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作者: 邱庞同
出版社: 青岛出版社
出版年: 2010-7
页数: 387
定价: 39.00元
ISBN: 9787543662261

内容简介 · · · · · ·

《中国面点史》，本书包括：先秦时期；汉魏晋南北朝时期；隋唐五代时期；宋代；元代；明代；清代的面食。

前言第一章先秦时期第二章汉魏晋南北朝时期第三章隋唐五代时期第四章宋代第五章元代第六章明代第七章清代主要参考文献后记

前言第一章先秦时期第二章汉魏晋南北朝时期第三章隋唐五代时期第四章宋代第五章元代第六章明代第七章清代主要参考文献后记
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